segunda-feira, 21 de maio de 2012
Oi, olá, tudo bem? ^^


Esse fim de semana foi ótimo(tirando a gripe), arrumamos quase todo o apartamento, mudamos um pouco a sala e planejamos as futuras compras de móveis e artigos para decoração. Aos poucos vamos deixando cada vez mais o apartamento com a nossa cara.


Tenho que colocar as minhas costuras em dia, estou com todo o material para fazer um porta-papel higiênico do Batman! hahahahaha


Bem, ontem(domingo) achei uma receitinha de Bolinho do Atum(amooooo atum, como puro na lata até). Pelos meus cálculos cada bolinho(fiz 8 tamanho grande) tem 90 calorias.


A receita original é:


Bolinho de Atum assado


Ingredientes


-4 xícaras de chá de batatas cozidas e amassadas *Usei 6 batatas médias*
-1 lata pequena de atum em óleo (despreze o óleo - assim você fica com o ômega 3 e elimina os metais tóxicos) 
-½ colher de sopa de cebola ralada *Como gosto de cebola usei 1/4 de uma cebola grande picada bem fininho*
-3 ovos caipira (gemas + claras em neve) *Usei apenas 1 ovo (gema + clara em neve)*


Tempero: Salsa picadinha,noz-moscada e sal a gosto. *Usei orégano, pimenta do reino e sal e 1 colher de sopa de azeite de oliva para untar a forma*


Modo de Preparo


1- Junte as batatas, o atum, a cebola e os temperos e amasse bem;
2- Acrescente as gemas e as claras em neve e misture bem. Enrole bolinhas e asse em forno médio até ficarem dourados.


Receita aprovada! 
Outras receitas em: http://www.facebook.com/receitas.saudaveis

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Bruna
Estudante, geek, namorida do Reque e mãe(de 3 gatinhas lindas), headbanger, louca por livros, rpgista por profissão, game maníaca e de vez em quando bebum. Enfim, quase normal!
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